4 - Boucherie Arsac

Partis d'une maison d'habitation en ruine dans le centre ville d'Arsac, nous avons créé cette boucherie / charcuterie / traiteur.
Les 170 m2 ont été exploités pour une fonctionnalité optimale, aussi bien coté boutique que coté cuisines.
Nous avons voulu une ambiance cosy de l'espace épicerie fine faite de bois et de vieux mobilier en rupture avec le coté épuré de l'espace boucherie.
La boutique est désormais accueillante, la transparence sur la cuisine intègre le client dans les activités du lieu. Des cours de cuisine sont donnés par le chef.
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